Artischocke

Cynara scolymus

Artischocke

Die Artischocke ist eine vielseitige Heilpflanze, die traditionell zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt wird. Sie hilft bei Völlegefühl, Blähungen und zur Förderung der Lebergesundheit.

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Stammpflanze

Cynara scolymus L.

Pfanzenfamilie

Asteraceae (Korbblütler)

Namenserklärung GR/LAT

Der Name „Cynara“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet „Artischocke“. „Scolymus“ verweist auf die dornigen Blätter.

Verwendete Pflanzenteile

Blätter und Blütenböden

Ursprung

Die Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum.

Sammelzeit

Von Mai bis August

Vorkommen

Artischocken werden vor allem in Kulturen angebaut.

Inhaltsstoffe

Cynarin, Flavonoide, Bitterstoffe

Anwendung

Artischocken werden als Tee, Extrakt oder in Nahrungsergänzungsmitteln angewendet. Sie fördern die Verdauung und die Leberfunktion.

Bauchgefühl: Artischocke hilft bei Verdauungsbeschwerden und Blähungen.

Wirkung

Die Inhaltsstoffe wirken verdauungsfördernd, entgiftend und entzündungshemmend.

Unerwünschte Wirkungen

Keine

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